PHÂN BIỆT CÁC LOẠI TRÀ OOLONG

Trà oolong là một loại trà rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ uống và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trà oolong có nguồn gốc từ Trung Quốc và Đài Loan, nhưng hiện nay cũng được trồng ở nhiều nơi khác nhau, trong đó có Việt Nam. Vậy bạn có biết cách phân biệt các loại trà oolong không? Hãy cùng Eshop DOIDEP tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Trà oolong là loại trà được chế biến từ lá trà sau khi hái về, được để héo và lên men ở mức độ khác nhau từ 8% đến 85%. Quá trình lên men sẽ tạo ra hương vị và màu sắc đặc trưng cho từng loại trà oolong. Có rất nhiều loại trà oolong khác nhau, nhưng chúng ta có thể phân biệt chúng dựa vào một số đặc điểm sau:

– Màu sắc lá trà: Trà oolong có màu sắc lá trà khác nhau tùy thuộc vào mức độ lên men. Nếu lên men ít, lá trà sẽ có màu xanh đậm hoặc xanh nhạt, còn nếu lên men nhiều, lá trà sẽ có màu nâu đỏ hoặc đen.

– Hình dạng lá trà: Trà oolong có hình dạng lá trà khác nhau tùy thuộc vào cách chế biến. Có loại trà oolong được xoắn lại thành hình dạng giống như con rồng, có loại được ép thành hình viên tròn, có loại được để nguyên dáng lá.

– Hương vị: Trà oolong có hương vị khác nhau tùy thuộc vào giống cây trà, vùng trồng, quá trình chế biến và pha chế. Có loại trà oolong có hương thơm nhẹ nhàng, thanh khiết, có loại có hương thơm đậm đà, nồng nàn, có loại có hương thơm hoa quả chín mọng.

– Màu nước trà: Trà oolong có màu nước trà khác nhau tùy thuộc vào mức độ lên men và pha chế. Nếu lên men ít và pha chế nhẹ, nước trà sẽ có màu xanh vàng óng, còn nếu lên men nhiều và pha chế đậm, nước trà sẽ có màu nâu đỏ hoặc đen.

Một số loại trà oolong tiêu biểu mà bạn có thể thử là:

– Trà oolong Đài Loan: Đây là loại trà oolong cao cấp và nổi tiếng nhất thế giới. Trà oolong Đài Loan được sản xuất từ các giống cây trà đặc biệt được trồng ở vùng núi cao của Đài Loan, với khí hậu mát mẻ quanh năm và không bị ô nhiễm. Trà oolong Đài Loan có hương vị thanh tao, ngọt dịu và không chát.

– Trà oolong Việt Nam: Đây là loại trà oolong được sản xuất từ các giống cây trà được nhập khẩu từ Đài Loan và trồng ở vùng cao nguyên Lâm Đồng của Việt Nam, đặc biệt là những sản phẩm trà tại “Thủ phủ trà Oolong Bảo Lộc”. Trà oolong Việt Nam có hương vị thơm ngon, đậm đà và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

– Trà oolong Trung Quốc: Đây là loại trà oolong có nguồn gốc lâu đời và đa dạng nhất. Trà oolong Trung Quốc được sản xuất từ nhiều giống cây trà khác nhau, được trồng ở nhiều vùng đất khác nhau của Trung Quốc, và được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau. Trà oolong Trung Quốc có hương vị phong phú, đa dạng và phù hợp với nhiều khẩu vị.

Hy vọng qua bài viết này, Eshop DOIDEP đã cung cấp thêm cho bạn kiến thức về trà oolong và cách phân biệt các loại trà oolong. Hãy thử trải nghiệm những loại trà oolong khác nhau để tìm ra hương vị yêu thích của bạn nhé!